抱腌菜炒毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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上海青如图切碎，适量食盐腌制出水，捏干水份，过咸可以用水冲洗一遍
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步骤2/3
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毛豆去皮，白色豆衣可以保留，豆子清洗干，热油热锅毛豆炒至变色加一点食盐，少量水煮熟，后期不在加盐。
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最后一步
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毛豆子成熟时混入抱腌菜搅拌均匀即可出锅，青菜腌制过不需要加盐哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
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