京酱肉丝
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好吃到爆的京酱肉丝!酱汁浓郁超美味零失 败 #小红书爆款美食 今天做了低脂版京酱鸡肉丝!口感很赞,完全不输猪肉做哒!酱汁浓郁,好吃停不下来,厨房小白也能轻松完成,快试试吧! ✔️食材准备: 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、豆皮 ✔️做法: 1⃣️鸡胸肉切丝倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕半勺白糖➕一勺淀粉抓匀腌制20分钟 2⃣️调个酱汁:甜面酱两勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕白糖一勺➕清水小半碗混合均匀 3⃣️锅中水开放入豆皮烫一下捞出,锅内起热油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可~黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,摆盘用豆皮包起来开吃~真的超级好吃,上桌秒光哦~ #小红书爆款美食 @吃不饱同学
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烹饪步骤
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⃣️鸡胸肉切丝倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕半勺白糖➕一勺淀粉抓匀腌制
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0分钟2⃣️调个酱汁:甜面酱两勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕白糖一勺➕清水小半碗混合均匀
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最后一步
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⃣️锅中水开放入豆皮烫一下捞出,锅内起热油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可~黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,摆盘用豆皮包起来开吃~真的超级好吃,上桌秒光哦~#小红书爆款美食 @吃不饱同学
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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