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七夕～卡花

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辰辰妈dg

老家的传统七夕做卡花。记得小时候七夕姥姥带我在院里边做卡花边给我讲七夕鹊桥相会的故事，卡花做好后她去大锅烧火放到锅里烘的黄隆隆出锅，我吃的很香。 现在我已有了自己的家庭，姥姥早已不在。每年七夕我都会拿出姥姥当年用的卡子带辰辰做卡花，现在辰辰已经长大，我给揉好面团帮她分剂子，辰辰自己做卡花然后摆盘，我负责烤。 卡花的面团必须硬，这样图案清晰，口感有筋头才好吃 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 500g
、
白糖 20g
、
鸡蛋 1个
、
植物油 10g
、
水 160g
、
酵母 3g
烹饪步骤
小贴士

卡花面团清晰面团就要硬一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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