口蘑炒油菜
这是一道快手清爽素菜，几分钟出锅。口蘑的肥厚鲜甜和油菜的清香脆嫩相互衬托，虽素却让人食欲大开。尤其对于想填饱肚子来减肥的人，这又是一道低脂瘦身菜，热量低，味道鲜，丰富的植物纤维还清肠。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
口蘑用凉水冲洗干净；油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净；
-
步骤2/6
点击查看大图
口蘑切厚片，油菜切段；
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软；
-
步骤4/6
点击查看大图
将油菜入锅，撒少许盐翻炒；
-
步骤5/6
点击查看大图
口蘑微微出汤，油菜变软变色即关火，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
口蘑炒油菜，鲜香味美，清淡又爽口！
1. 口蘑是蘑菇的一种，含丰富的氨基酸，自带鲜味，无需放其鸡粉等调味品；个头均匀、洁白者为佳，如果伞下面的呈黑色，说明其生长或者搁置时间过长，营养价值及口感都差一些；
2. 油菜又称上海青、青菜等，易熟，变色即出锅，余温能让其进一步成熟；也可将油菜换成白菜叶、小白菜等易熟的蔬菜；
3. 也可以加肉片、鸡蛋同炒，会有不同风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-14
口蘑炒油菜的相关分类
口蘑炒油菜的相关推荐
-
炒油菜
60232人看过 -
清炒小油菜
872505人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2199487人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7295393人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4854474人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5984855人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32893848人看过 -
红烧茄子
71902680人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5034955人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2890891人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16904188人看过 -
凉拌黄瓜
53690人看过
