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椰香斑斓奶冻卷

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尘晓美食记录

最近迷上一款小清新蛋糕卷——浅绿色斑斓奶冻卷！浓稠椰浆取代了牛奶，带着椰香的蛋糕卷，包裹着原味奶油与Q弹的香草奶冻！一口咬下，不一样的口感！混搭的刚刚好！ 怎么装饰都挺好吃！挤上奶油，放上水果，或者直接淋上2勺酸奶！ 浅浅的绿色太治愈了，一定要试试！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
香草奶冻：牛奶 100克
、
细砂糖 10克
、
香草精 1克
、
淡奶油 35克
、
白巧克力币 15克
、
吉利丁片 7克
、
斑斓蛋糕卷：玉米油 45克
、
斑斓粉 8克
、
浓缩椰浆 60克
、
低筋面粉 55克
、
冷藏鸡蛋 4个（60克左右一个）
、
细砂糖 50克
、
柠檬汁 2克
、
淡奶油 200克
、
细砂糖 18克
、
酸奶 适量
烹饪步骤
小贴士

注意：1、烤温烤时根据自家烤箱调整哦。 2、淡奶油打硬一些，不然容易塌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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