清蒸鲈鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
大葱白、红椒去内囊、小葱分别切成细丝,泡在盐水里5分钟,捞出晾干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
切葱丝的方法如图:折起来,压紧实了顺着长条切,泡开以后就会卷起来很好看
-
步骤3/6
点击查看大图
鲈鱼洗净肚子剖开,背上划两刀,塞入姜丝,冷水下锅,水开计时8分钟即可
-
步骤4/6
点击查看大图
油热放入八角、香叶、葱段小火煸香(喜欢香菜的可以加点香菜一起煸),加入2勺酱油,2勺水,一颗冰糖提鲜,煮开撇去渣渣,留酱汁备用
-
步骤5/6
点击查看大图
鱼蒸好好后倒掉盘内的水,把辣椒葱丝撒在鱼身上,酱汁倒入盘中,另起锅烧油至冒烟,浇在三丝上即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品,特别鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
鲜美无比的粤式清蒸鲈鱼#网红美食我来做#
828103人看过 -
凉拌腐竹
3741216人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2549256人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼
205972人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18502872人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5682535人看过 -
清蒸鲈鱼
150489人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5649991人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2302099人看过 -
回锅肉丨做法简单营养高,香嫩美味,肥而不腻!!!!.
3566484人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
274931人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3100102人看过