酱香浓郁的毛豆炖脊骨
-
步骤1/8
点击查看大图
把脊骨洗净加水浸泡半个小时，中途换水两次去血水
-
步骤2/8
点击查看大图
我用的是超市买的炖肉料包，方便省事儿，也可以按着图片上的配料自己准备。
-
步骤3/8
点击查看大图
焯水断生沥干水分，起锅烧油，将脊骨炒至两面金黄。
-
步骤4/8
点击查看大图
加水没过脊骨，中火烧开加入冰糖三粒，黄豆酱两茶匙，老抽少许，料酒少许、葱一段姜三片，把炖肉料包放进去，炖半个小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入香菇再炖10分钟后再加入毛豆
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里食材翻拌均匀加盖再炖20分钟后焖10分钟会更入味
-
步骤7/8
点击查看大图
成品照片
-
最后一步
点击查看大图
夹一块肉肉，好吃
这道菜不用加盐，因为黄豆酱和老抽都含有盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
毛豆炖脊骨的其他做法
毛豆炖脊骨的相关分类
毛豆炖脊骨的相关推荐
-
鸡蛋紫菜汤
563542人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7292157人看过 -
菠菜木耳拌粉丝
221971人看过 -
拌海带
79856人看过 -
冬瓜海带汤
2725910人看过 -
清炖羊肉汤
4506305人看过 -
皮薄馅大的猪肉芹菜包子
295540人看过 -
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～
671966人看过 -
土豆炖猪脊骨
97093人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4503339人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2299239人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#爽口绿豆芽
970540人看过
