雪山红颜小蛋糕
蛋糕绵软,玫瑰花香,配上一杯牛奶咖啡,舒适惬意! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
松软香甜的小蛋糕,加上玫瑰花瓣,更多了些浪漫,多了些美好!
-
步骤2/11
点击查看大图
四个鸡蛋分开蛋白和蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶,色拉油,10克细砂糖,搅拌均匀,加入低筋面粉,Z字形切拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白中滴入两滴香草精,分三次加入25克细砂糖打到软性发泡状态,小弯钩的样子
-
步骤5/11
点击查看大图
1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀,再重新倒回蛋白糊中,翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入28*28方盘,底下垫油纸,摇匀,
-
步骤7/11
点击查看大图
预热烤箱,然后放入蛋糕糊,150度38分钟,下层
-
步骤8/11
点击查看大图
6.出炉,稍微晾凉,借助油纸翻面
-
步骤9/11
点击查看大图
均匀切成三条,其中两条上涂抹草莓酱,并堆叠,盖上第三条蛋糕 ,
-
步骤10/11
点击查看大图
切块
-
最后一步
点击查看大图
淋上酸奶,撒上展艺玫瑰花瓣点缀,好香的鲜花味!配上一杯牛奶咖啡,非常舒适惬意的下午茶哦!
烘烤时间和温度根据自家烤箱脾气观察并适当调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
小蛋糕的相关分类
小蛋糕的相关推荐
-
爆炒孜然鸡心
4489560人看过 -
腊肉炒洋姜
13185人看过 -
快手小炒—蒜黄炒肉#春天肉菜这样吃#
718213人看过 -
#加油 荷兰#土豆香菇肉酱面,好吃到停不下来!
137871人看过 -
美食美刻之酸奶迷你小蛋糕
144314人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#京酱肉丝
185758人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲳鱼
123604人看过 -
红烧鸡翅根
4705888人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11369380人看过 -
超美味的油焖大虾
21753377人看过 -
家常蛋炒面
6878434人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
221089人看过