粗粒芥末牛排
冠利粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末，先进的加工工艺，保留了绝大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。
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步骤1/8
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准备好牛上脑；
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步骤2/8
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撒海盐和黑胡椒腌制半小时；
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步骤3/8
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迷迭香洗干净备用；
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步骤4/8
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冷锅热油；
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步骤5/8
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牛上脑放进油锅；
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步骤6/8
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双面煎至金黄色；
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步骤7/8
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搭配冠利粗粒芥末、芦笋出锅；
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最后一步
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撒少许迷迭香，开动吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-16
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