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愤怒的小鸟-豆沙包的做法

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愤怒的小鸟-豆沙包

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 400克

、

南瓜 60克

、

红曲粉 5克

、

墨鱼汁 2克

、

酵母 5克

、

自制豆沙馅 200克

、

油 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜蒸熟压成泥备用
步骤2/7 点击查看大图
分别用南瓜泥、红曲粉、墨鱼汁，加入面粉、酵母、油和成面团，再和一块白色面团，发酵至两倍大备用
步骤3/7 点击查看大图
面团发酵好，揉搓排气
步骤4/7 点击查看大图
红色面团分成小剂子，捏成皮，包入豆沙馅，做成豆包
步骤5/7 点击查看大图
利用模具，分别把黑色、白色、黄色面做出卡通表情
步骤6/7 点击查看大图
粘在豆包上，做出卡通豆沙包造型
最后一步点击查看大图
做好的豆包上锅蒸20分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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