蒜泥菠菜
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肉类吃腻了,我们来换个蒜泥菠菜尝尝!荤素搭配,合理饮食!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜买回来的菠菜,漂洗干净,用手拧成小段,当然嫌大块的你也可以用刀切。
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步骤2/4
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水开放少许盐一点点食用油,菠菜倒锅里焯水一分钟。因为菠菜含有草酸,不焯水直接炒会有点苦味,焯水时间不用太长。
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步骤3/4
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食用油,加蒜泥炒香倒入菠菜翻炒。最后加入盐,鸡精,蒸鱼豉油一点点调味即可。当然喜欢吃辣味的,可以放干辣椒和蒜泥一起爆香后在放菠菜炒。
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最后一步
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好了,是不是超级简单。多吃蔬菜少吃肉,身体健康又长寿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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