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芋泥夹心蛋糕的做法

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芋泥夹心蛋糕

浏览 10.4万 · 收藏 2026 · 学做 1

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大量的粉芋头上市了，必须用来做蛋糕、尝尝鲜参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荔浦芋头 100g

、

紫薯粉 5克

、

淡奶油 200克

、

白糖适量

、

蛋糕卷三块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头洗干净切块蒸熟备用
步骤2/4 点击查看大图
晾凉加白糖淡奶油紫薯粉进去、压碎搅拌均匀即可。这里的紫薯粉可以不加、加入紫薯粉的芋头看起来更有食欲、拍照也好看。淡奶油可以换成炼乳就不用加白糖。想要细腻的口感就用搅拌机打碎即可。我喜欢颗粒感的就用叉子压碎即可
步骤3/4 点击查看大图
压碎搅拌好的状态备用，蛋糕卷就是一般很火的小四卷、四个蛋的蛋糕坯、可以参考网上很多美食博主的方法、我也是参照别人的
最后一步点击查看大图
芋泥蛋糕组合起来、口感特别棒，孩子很爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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