家庭版番茄意面
下班回来晚,可是吃饭这事儿不能糊弄啊!但是做太费时的做完也九点了,吃吧太罪恶,不吃吧肚子不同意。所以就得做一些快手又营养均衡的吃的,比如今天这道番茄意面,前后十五分钟就上桌,再花上十五分钟细嚼慢咽,慰藉了一天的疲惫,然后心满意足地做个美梦。快来看时间管理大师我是怎么做到的吧!
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步骤1/16
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先来煮意面。水烧开后中火12分钟至意面发白。
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步骤2/16
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煮面的功夫来准备食材。洋葱切块,番茄切两半,蒜切瓣,腊肠切片。
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意面也煮好了,出锅。
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水烧开焯西兰花1分钟以后捞出。
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步骤5/16
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锅里放油,揍热后先放番茄炒软。
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步骤6/16
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然后加入蒜片爆香。
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步骤7/16
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加一大勺番茄酱。
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步骤8/16
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加洋葱翻炒一下。
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步骤9/16
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加腊肠翻炒均匀。
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步骤10/16
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加一勺半生抽。
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步骤11/16
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一勺耗油。
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翻炒均匀。
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步骤13/16
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把意面倒进去翻啊翻。
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步骤14/16
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然后加黑胡椒碎,这是灵魂,一定要加,适当多一些,但是晚上不要加太多,可能会影响睡眠哦。
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步骤15/16
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呐,出锅,然后摆上西兰花。开动吧!
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最后一步
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我这是两人份,根据自己的情况酌情增减用料哦!
1.有人可能会吐槽我食材都放在菜板上,从头至尾只用一个锅。其实我是为了少洗几个容器(机智如我)
2.洋葱和番茄,番茄酱,黑胡椒一定要有,腊肠可以用香肠替代。食材也可以按照自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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