烤箱烤鱼
浏览 9237 · 收藏 3
将做法保存到手机
家人都爱吃
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
草鱼一条
大概一斤多
、
生姜
一大块
、
葱
一把
、
大蒜
一大个
、
生抽
两大勺
、
料酒
一勺
、
辣椒粉
一勺
、
花椒
半勺
、
烧烤粉
一勺
、
豆瓣酱郫县
两大勺
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
金针菇
随意
、
豆芽
随意
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼中间切开,葱姜蒜,料酒,生抽,盐,抹均匀在鱼身,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
利用腌制空隙,准备配菜,我准备了金针菇,豆芽,洗干净。葱姜蒜爆锅,放入金针菇,炒至大概软烂后,放入豆芽,再依口味,放入郫县豆瓣酱,盐,耗油,花椒,红干辣椒段!炒熟备用
-
步骤3/4
点击查看大图
烤盘上铺锡纸,把腌制好的鱼放好,鱼身表面刷一层油,撒上孜然,辣椒面,烧烤粉,放入烤箱220°,30分钟
-
最后一步
30分钟后把配菜放在鱼身周围,再考5-8分钟即可!
小贴士
忙着做菜,成品及过程照片不全,文字比较详细,后续吃鱼时候。可根据自己喜好,放入醋和麻油,口味更佳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
换个做法
烤箱烤鱼的相关分类
烤箱烤鱼的相关推荐
-
烤箱烤鱼
286748人看过 -
烤箱版烤肉+蔬菜
43692人看过 -
烤箱烤鱼
59297人看过 -
烤箱烤鱼
38942人看过 -
烤箱烤地瓜
649633人看过 -
卤猪头肉
280971人看过 -
烤鱼(烤箱)
209875人看过 -
#一周减脂不重样#丰富餐桌味之清爽白菜拌粉丝
143372人看过 -
烤箱烤鱼
167317人看过 -
超简单奥尔良烤鸡腿肉(无油空气炸烤箱版)✅
47874人看过 -
长帝空气烤箱CRWE42NE试用报告—焦糖坚果酥饼
49286人看过 -
烤箱烤鱼
20709人看过