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雪白松软的牛奶椰蓉馒头的做法

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雪白松软的牛奶椰蓉馒头

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椰蓉是一可以美容的食材，它含有的维生素和矿物质，能直接被人类的皮肤细胞吸收，平时多食用椰蓉可以让人们的皮肤变得越来越好，能起到良好的驻颜功效。快手馒头的做法，加了牛奶、椰蓉，营养更丰富，增香数倍！倍受大小朋友们喜爱！

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1小时以上

面粉 470克

、

干酵母粉 1茶匙

、

糖 40克

、

油 10克

、

盐 1/4茶匙

、

椰蓉 50克

、

牛奶 250克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将250克牛奶、1茶匙干酵母、40克糖和10克油放入主锅；
步骤2/12 点击查看大图
以2分钟/37度/速度3加温；
步骤3/12 点击查看大图
加入470克面粉；
步骤4/12 点击查看大图
加入椰蓉50克；
步骤5/12 点击查看大图
以30秒/速度3-6渐速混合；
步骤6/12 点击查看大图
加入1/4茶匙盐，以2分钟/揉面；
步骤7/12 点击查看大图
将揉好的面团取出，揉匀，再分割整型成12个圆馒头形状，每个约70克；
步骤8/12 点击查看大图
摆放至蒸锅内，静置约40分钟～1小时发酵；
步骤9/12 点击查看大图
发酵至2倍大；
步骤10/12 点击查看大图
将600克水放入主锅中，架上蒸锅组，以30分钟/V/速度1蒸煮。
步骤11/12 点击查看大图
取下蒸锅组，取出馒头；
最后一步点击查看大图
趁热食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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