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广式咸水糕

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Tjan小怪兽
食材清单 加入采购清单
1小时以上
粘米粉 450克
、
水 400克
、
50℃温水 1200克
、
五花肉/中梅肉 适量
、
花生 适量
、
虾皮 适量
、
蒜蓉 适量
、
腐乳 一块（喜欢大味的可多放一块）
、
盐、炒熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

刚蒸熟时粉会比较软，切起来会沾刀，放凉后刀身抹少许油再切！粉浆厚度不同蒸的时间可以适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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