虾仁秋葵
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步骤1/7
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虾仁加点胡椒粉放入冰箱腌制15分钟
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步骤2/7
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准备生姜和蒜瓣少许
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步骤3/7
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秋葵蒸的半熟，大概5分钟左右，也可以水里加点油焯熟
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步骤4/7
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半熟的秋葵改刀切一下
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步骤5/7
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热锅，直接加入蒜瓣生姜和虾仁，煸炒
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步骤6/7
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炒的变色以后加点生抽，只需要一点点提鲜，再喷一点料酒
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最后一步
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加入秋葵，快速翻炒，加点盐和糖，加一点点热水，只需要一点点，然后大火快速翻炒即可出锅，不爱吃秋葵的可以吃虾仁哦，很美味！
秋葵不能蒸太烂了，不然不好切哦，两样菜都是基本上熟的，只需要快速翻炒了行了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
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