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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅八个

、

可乐 300毫升

、

姜一小块

、

盐 3克

、

老抽 5ml

、

八角 2个

、

小葱 2根

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，改花刀；
步骤2/4 点击查看大图
冷水下锅，加葱姜料酒焯水8分钟；
步骤3/4 点击查看大图
锅起底油，中火漫煎至鸡翅两面金黄，➕姜片、八角，葱段，盐生抽老抽适量，最后倒入可乐开中火慢煮；
最后一步点击查看大图
一刻钟后大火收汁，待汤汁浓稠装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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