菌菇卷
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步骤1/7
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准备食材:白菜叶、杏鲍菇、胡萝卜。
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步骤2/7
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白菜清洗干净,胡萝卜分两部分:切丝和切块,杏鲍菇切丝,准备红提葡萄。
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步骤3/7
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热油放入胡萝卜丝翻炒,加入杏鲍菇,加入生抽、胡椒粉、鸡精翻炒至熟,盛入碗中放凉备用。
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步骤4/7
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锅中放大量清水烫熟白菜和胡萝卜块。
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步骤5/7
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把烫熟的白菜捞出放凉备用。
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步骤6/7
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白菜叶根部用刀切薄,这样有利于卷起来。把放凉的炒胡萝卜丝和杏鲍菇丝放在白菜根部卷起来,要把炒菜全部卷进去哦。
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最后一步
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锅里热油,把烧烤料呛香,放入葱花。浇在菌菇卷上即可。放凉的胡萝卜块和去皮去籽的红提葡萄倒入榨汁机,加入少量水,打成奶昔即可。
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发布于 2021-08-18
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