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番茄炒鱼片的做法

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番茄炒鱼片

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酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 430g

、

料酒 1勺

、

生抽 3勺

、

白胡椒粉 1勺

、

西红柿 2个

、

大蒜 2瓣

、

食用油适量

、

糖适量

、

盐适量

、

番茄酱 1勺

、

香菜碎少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
巴沙鱼洗干净切成薄片。
步骤2/13 点击查看大图
加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。
步骤3/13 点击查看大图
西红柿去皮切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤5/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
步骤6/13 点击查看大图
下入西红柿翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
放糖和盐。
步骤8/13 点击查看大图
翻炒至西红柿出汁。
步骤9/13 点击查看大图
加入半碗水烧开。
步骤10/13 点击查看大图
放1勺生抽和1勺番茄酱调味。
步骤11/13 点击查看大图
下入腌好的鱼片煮熟即可。
步骤12/13 点击查看大图
盛出撒上香菜碎。
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拌米饭超级好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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