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青椒酿肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 200克

、

青椒 3个

、

鸡蛋 1个

、

蒜末 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1茶匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐 1小勺

、

老抽半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
图中调料放入肉馅拌匀
步骤2/8 点击查看大图
青椒去籽切筒状
步骤3/8 点击查看大图
把肉馅塞入青椒中
步骤4/8 点击查看大图
下锅煎至金黄
步骤5/8 点击查看大图
翻面继续煎
步骤6/8 点击查看大图
放入蒜末炒香后淋生抽放半碗水煮至入味
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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