糖醋西瓜皮
小时候吃了西瓜后，会将皮留下来，加工一下炒或拌着吃。初中毕业在西安呆了一个月，记得那时候西瓜很甜很多，西瓜皮也会留下来，去了外面的硬皮，留下一点点红瓤，洗净晒干，冬天拿出来炖肉（这个菜一直没有吃过）。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/6
点击查看大图
西瓜吃完，留下西瓜皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
去西瓜的硬皮，削去一部分红瓤，留下一点红瓤，保持瓜皮的平整。
-
步骤3/6
点击查看大图
处理好的西瓜皮，洗干净切薄片。准备好：味达美清香米醋。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅中倒入少量油，油开先放西瓜皮炒，然后比较迅速的倒入米醋，加上一点白糖和盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
快速炒拌均匀，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
尽量快速炒西瓜皮，主要是要保住西瓜皮的水份和脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
糖醋西瓜皮的相关分类
糖醋西瓜皮的相关推荐
-
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1340459人看过 -
自制香肠/烤肠
160991人看过 -
蛋黄焗玉米
45908人看过 -
鲤鱼三吃之一：上海爆鱼
17889人看过 -
羊汤
1616656人看过 -
快手瑶柱娃娃菜
27904人看过 -
夏日开胃老虎菜#母亲节，给妈妈做道菜#
422301人看过 -
什锦捞拌（黄瓜、海参、金针菇）
136829人看过 -
拌花菜
21343人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10046614人看过 -
红烧鲟鱼
477260人看过 -
砂锅红烧海虾
124787人看过
