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醋溜丝瓜的做法

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醋溜丝瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 500g

、

大蒜 2瓣

、

干红辣椒 3个

、

菜籽油适量

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美臻品特级生抽 1勺

、

糖半勺

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
丝瓜去皮洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
切成滚刀块。
步骤3/15 点击查看大图
大蒜切成片，干红辣椒切成段。
步骤4/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
步骤5/15 点击查看大图
下入丝瓜块。
步骤6/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入一勺味达美清香米醋。
步骤8/15 点击查看大图
加入一勺味达美臻品特级生抽。
步骤9/15 点击查看大图
大火炒出香味。
步骤10/15 点击查看大图
放糖和盐调味。
步骤11/15 点击查看大图
放鸡精增加口感。
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤13/15 点击查看大图
出锅装盘。
步骤14/15 点击查看大图
味道特别赞。
最后一步点击查看大图
好吃不长肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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