酱烧土豆菜花
土豆与菜花炒在一起,貌似有点奇怪,其实还是挺好吃的,这两食材都是减肥的好手,都是耐饿又不会让人长肥肉的好蔬菜,只要用点豆瓣酱等材料配着炒一炒,就非常喷香好吃;土豆含有丰富的维生素、钙、钾、膳食纤维等微量元素,营养成分很全面,促进脾胃的消化,排毒通便,预防心血管、脉粥样硬化等作用;而菜花同样含有蛋白质、食物纤维、维生素、钙、磷、铁等矿物质,常吃清热解渴、利尿通便,美容祛斑增强免疫。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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#一周减脂不重样#酱烧土豆菜花
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#一周减脂不重样#酱烧土豆菜花
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家常做法的酱烧土豆菜花所需要的材料,菜花切小,土豆切粗条,其他配菜切小块
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原锅再下点花生油,把洋葱片 、蒜片、豆瓣酱放锅内,炒出香味
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烧热锅,下几勺花生油把土豆煎熟,就是外面焦香,里面软那种状态,土豆煎好后盛起待用
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再把菜花放锅内炒一下后加入蚝油、米酒,不断翻炒
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待菜花有点软后加入红、绿甜椒片,并炒至有点油绿
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最后加入之前煎好的土豆条在锅内与其他材料汇合
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所有材料炒透,关火,要是不够咸可以再加点豆瓣酱或者是酱油
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最后一步
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香喷喷的酱烧土豆菜花上碟可以吃啦,就吃它不吃饭,就当是减肥餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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