甜香糖炒栗子
浏览 3688 · 收藏 11
将做法保存到手机
秋季是吃栗子的好时节，栗子被称为“千果之王”，还被称为“肾之果”，足见其养生功效之强。 栗子的吃法多种多样，栗子烧鸡，栗子蛋糕，栗子糖水～我最爱的还是糖炒栗子。自家做的糖炒栗子卫生干净，追剧时的最佳零食之一……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜板栗，清水冲洗，静泡十几分钟，然后待壳软一些了用刀，在板栗壳上开口，打十字。
-
步骤2/4
用蒸锅，隔水蒸至八成熟，板栗都开口了。
-
步骤3/4
点击查看大图
起油锅，用冰糖炒糖色，把八成熟的板栗加入翻炒，加入适量的水，不停翻炒，直到糖水收干为止。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，趁热来上一颗，香甜糯粉，欲罢不能，一吃就爱上。
小贴士
板栗开口后隔水蒸或水煮都可以，水煮会流失一些板栗香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-19
换个做法
甜香糖炒栗子的相关分类
甜香糖炒栗子的相关推荐
-
无糖炒栗子
53071人看过 -
糖炒栗子
21725人看过 -
#开启观赛嗨吃局#赛蟹黄
150804人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅糖炒栗子
296335人看过 -
糖炒栗子（空气炸锅版）
147751人看过 -
咸肉做法
177839人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#茴香馅饺子
90227人看过 -
糖炒栗子
668145人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7230774人看过 -
赛螃蟹
863087人看过 -
绝赞的贝贝南瓜蒸饭
79516人看过 -
猪肉黄瓜饺子
184137人看过
