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凉拌沙根粉的做法

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凉拌沙根粉

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食材清单加入采购清单

沙根粉 500克

、

香菜 1根

、

生抽 2勺

、

香醋 1勺

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

蒜 6瓣

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
沙根粉买的是熬好的成品
步骤2/12 点击查看大图
把沙根粉切成大小合适的小块备用
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜、洋葱洗净切成丝备用
步骤4/12 点击查看大图
香菜洗净切成小段备用
步骤5/12 点击查看大图
把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝放在盘中
步骤6/12 点击查看大图
再接着把沙根粉放在上面
步骤7/12 点击查看大图
蒜瓣去皮捣成蒜泥放入碗中
步骤8/12 点击查看大图
加入生抽、少许蚝油和香醋拌匀
步骤9/12 点击查看大图
倒在沙根粉上面
步骤10/12 点击查看大图
接着在上面放上香菜
步骤11/12 点击查看大图
拌匀即可食用，沙根粉具有清热解暑的作用，去秋燥来上一份太爽了。
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热天最受欢迎的凉拌菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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