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早餐 | 酥皮苹果派的做法

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早餐 | 酥皮苹果派

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手抓饼作酥皮的苹果派你见过吗？喷香喷香的~ 办公室小伙伴都很喜欢。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 4个

、

展艺欧澜黄油 50g

、

展艺零卡糖 20g

、

展艺玉米淀粉 20g

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
苹果去皮切丁
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黄油锅内融化
步骤3/16 点击查看大图
倒入苹果丁
步骤4/16 点击查看大图
加入白砂糖
步骤5/16 点击查看大图
淀粉20g与水100g混合搅匀
步骤6/16 点击查看大图
倒入苹果丁内，翻炒均匀
步骤7/16 点击查看大图
派盘内放入手抓饼填满
步骤8/16 点击查看大图
手抓饼上均匀戳洞
步骤9/16 点击查看大图
铺入苹果馅
步骤10/16 点击查看大图
手抓饼切条，横竖交叉放，一层在上一层在下
步骤11/16 点击查看大图
步骤12/16 点击查看大图
打入一个蛋黄，用笔刷沾取均匀的涂抹在手抓饼上
步骤13/16 点击查看大图
涂抹均匀
步骤14/16 点击查看大图
上下火190度20分钟出炉晾凉
步骤15/16 点击查看大图
酥酥脆脆
最后一步点击查看大图
奶香、果香、麦香，绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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