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比肉还香的杏鲍菇做法，几元钱就做一大盘，简单又开胃~

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大块的杏鲍菇略带焦色，蒜蓉和剁椒酱的辛香钻进每一处缝隙，吃起来微辣不呛，咸香弹牙，一口一块，滑嫩嫩在口腔里爆汁的滋味可不能错过。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3个

、

食用油少许

、

大蒜适量

、

黄油 10g

、

生抽 10g

、

蚝油 10g

、

蒜蓉辣酱 10g

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将杏鲍菇洗净后切成约3厘米厚的段，然后在两面改网状花刀备用。
步骤2/7 点击查看大图
大蒜剁成蒜泥，米椒切小段备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入少许食用油，中火烧热后放入杏鲍菇，将两面煎至金黄，水分析出。
步骤4/7 点击查看大图
加入一块黄油，热化后再煎上1分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入蒜末和米椒，将蒜末炒至均匀金黄。
步骤6/7 点击查看大图
最后加入生抽、蚝油和蒜蓉辣酱翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
杏鲍菇的做法又多了一种，简单又好做，吃着比肉香，爱吃的朋友们可收藏好啦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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