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粉蒸排骨（家里有大米、排骨即可）的做法

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粉蒸排骨（家里有大米、排骨即可）

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排骨两条

、

大米适量

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

花椒适量

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

五香粉半勺

、

红薯 1个

烹饪步骤

步骤1/5
排骨浸泡两小时以上去血水，中间一定要多换几次水
步骤2/5
排骨沥干水分，放入生抽2勺、耗油1勺、酱油1勺、五香粉半勺、盐适量。拌匀腌制备用
步骤3/5
大米加花椒粒放入平底锅中，炒到微微发黄盛出放凉，放凉后用研磨机打成粉末
步骤4/5
打成粉末的米粉倒入排骨中，拌匀
最后一步
盘子底部垫上红薯片，放入排骨。大火蒸30分钟。出锅撒葱花、香油（家里没有葱了，我就没有放葱花）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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