蛋挞
参考：豆果美食up：这位同同同学
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步骤1/8
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准备所需材料
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步骤2/8
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准备一个无水无油干净的容器，分别加入淡奶油（80g），纯牛奶（80克），炼奶（24克），糖粉（10克），搅拌均匀，备用
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步骤3/8
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2个蛋黄打散（我这里是做三份，所以是六个蛋黄），打散
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步骤4/8
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将蛋黄液倒入备好的牛奶液，两者搅拌均匀
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步骤5/8
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将整个挞水过筛
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步骤6/8
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把过筛好的挞水加入到蛋挞皮中，8分满即可烤箱快热模式预热到190°，放中层，烤23--25分钟
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步骤7/8
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用蒸烤一体机C906烤
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最后一步
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出炉，美味！
做3份挞水，206S号的蛋挞皮可做47个左右
做2份挞水，207S号的蛋挞皮可做15个左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-20
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