低脂簡單的香煎三文魚
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用鹽、胡椒粉、料酒、生薑醃製10分鐘
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步骤2/4
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放少量油或者不放油，鍋熱之後轉小火，將三文魚扒平放進鍋裡，薑塊在魚扒下面，煎1分鐘，翻面，拿掉姜塊，再煎1分半鐘
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步骤3/4
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根據魚面的顏色決定是否繼續翻面，然後蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘，然後翻面，蓋上鍋蓋，熄火燜幾分鐘就可以出鍋了
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最后一步
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裝盤之後淋上甜醬油，就可以開吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-20
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