香死个人的茄子焖面
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步骤1/10
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茄子切条撒盐,攥出多余水分
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步骤2/10
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炒香肉末,加入姜蒜末,小米辣
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加入一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤4/10
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加入茄子条翻炒
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步骤5/10
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加入碗汁(见图片)
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步骤6/10
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加水盖盖子闷10分钟
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步骤7/10
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盛出一碗汤备用
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步骤8/10
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铺入面条盖盖子闷8-10分钟
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步骤9/10
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开锅浇上之前盛出的汤
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最后一步
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拌匀就可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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