西红柿炒鸡蛋
最简单的家常菜,可是有人炒不香,我告诉你窍门在哪里
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步骤1/7
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西红柿切丁,大蒜拍碎就行,鸡蛋液打匀
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步骤2/7
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这是重点!这玩意炒出来才香,其他植物油弱爆了
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步骤3/7
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就来这么多,不用太多
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步骤4/7
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先用荤油炒鸡蛋,捣碎,倒出来装盘备用
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步骤5/7
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重新放油,还是荤油,放入西红柿,炒一分钟加入少量十三香,盐(这里说明,盐少了不好吃,盐多了太咸,自己看个人口感适量)
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步骤6/7
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放入刚才的鸡蛋,白胡椒粉翻炒一分钟
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最后一步
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加入拍碎的蒜,翻炒两下出锅,造吧,不好吃你打我,哈哈哈
能让西红柿炒鸡蛋香的秘诀就是——用荤油炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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