家常豆腐
-
步骤1/14
点击查看大图
1块豆腐切薄片。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅里倒足量油,油温烧至八成热,豆腐一片一片下入。
-
步骤3/14
点击查看大图
大火炸至两面焦黄,控干油捞出来。
-
步骤4/14
点击查看大图
切成三角形。
-
步骤5/14
点击查看大图
半个青椒切片。
-
步骤6/14
点击查看大图
少许胡萝卜切片。
-
步骤7/14
点击查看大图
几朵黑木耳泡发好,洗干净备用。
-
步骤8/14
点击查看大图
少许洋葱切片。2瓣大蒜拍碎。
-
步骤9/14
点击查看大图
准备一个料汁:碗里放一勺剁椒酱,1勺生抽,半勺蚝油,1勺十三香,少许胡椒粉,半勺白糖,少许鸡精,适量盐,半勺生粉,2勺清水,一起搅拌均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
起锅烧油,下入洋葱,蒜末爆香,然后下入胡萝卜翻炒片刻。
-
步骤11/14
点击查看大图
把豆腐块下入锅里稍加翻炒。
-
步骤12/14
点击查看大图
接着倒入调好的料汁一起翻炒。
-
步骤13/14
点击查看大图
炒至料汁变粘稠,下入青椒片和黑木耳翻炒至断生即可,出锅前淋几滴香油翻拌一下。
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
#美味夜宵#自制烧烤魔法酱料
152928人看过 -
虎皮鸡蛋
58140人看过 -
红烧虎皮鸡蛋
754328人看过 -
蛇豆炒肉
125476人看过 -
焦溜丸子#花家味道#
1410891人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串,鲜嫩多汁很美味
470306人看过 -
纯手工自制香肠蒸熟可直接吃
1786410人看过 -
糖醋牛肉丸子
2464299人看过 -
虎皮鸡蛋
61910人看过 -
家常豆腐#我要上首页挑战家常菜#
965139人看过 -
#旅行中的美味#家常豆腐
189898人看过 -
烤干豆腐卷
155400人看过