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秋日滋补去燥，超入味的红烧鸭翅

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尘晓美食记录

鸭肉滋补，合适的季节会炖老鸭汤喝！懒得炖汤，吃个红烧鸭翅应应景吧！做法是非常简单的！焯水，炖就可以啦！非常入味，很下饭的一款！啃它！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭翅 7只
、
姜片 2片
、
桂皮 1段
、
八角 2个
、
干辣椒 2个
、
葱 3根
、
香叶 2片
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 2勺
、
生抽 2勺
、
冰糖 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、无锡这里偏甜，冰糖有放一小把，调节的咸味正好。 2、成品是微辣的那种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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