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香菇土豆片的做法

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香菇土豆片

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香菇的营养价值超高，和土豆在一起真的是又营养又美味。再放一点儿里脊肉和彩椒，就更完美了！

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切墩(初级)

香菇若干个

、

彩椒少量

、

土豆一到两个

、

葱花蒜末适量

、

生抽一勺

、

十三香半勺

、

盐一勺克

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菇洗干净，切片。可以先泡干净再切。
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮，洗净，切片。
步骤3/10 点击查看大图
彩椒洗净，切好，备用。
步骤4/10 点击查看大图
瘦肉切好，我用的里脊肉，葱和蒜切好。
步骤5/10 点击查看大图
锅中加入适量油，待油热后放入葱花和蒜。
步骤6/10 点击查看大图
将切好的瘦肉放到锅里翻炒，这是可加入一小勺生抽。
步骤7/10 点击查看大图
待瘦肉炒快熟后，放入香菇和土豆，一起翻炒，并加入一勺盐，半勺十三香。然后加一点儿水，小炖一下。
步骤8/10 点击查看大图
快到出锅时放入彩椒。
步骤9/10 点击查看大图
出锅时撒点葱花点缀下，色香味俱全的香菇土豆片就做好了！
最后一步点击查看大图
简单好吃的家常版香菇土豆片，快学做起来吧！

小贴士

小炖一下，不要加太多水哦，不喜欢软一点的，也可以直接炒熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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