是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉臊子面的做法

点击查看大图

肉臊子面

浏览 3.1万 · 收藏 206

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 600克

、

大蒜 10瓣

、

姜片 10片

、

花椒 20粒

、

辣椒粉 4勺

、

花椒粉 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中油热后放入花椒八角，小火慢慢炒至颜色变深后，捞出不要；
步骤2/4 点击查看大图
放入肉末翻炒（选肥一点的），放入一勺微辣的辣椒面、半勺花椒面翻炒；
步骤3/4 点击查看大图
放入蒜片、葱花炒香，放一勺醋去腥提味，半勺老抽上色，加盐、鸡精调味；
最后一步点击查看大图
加入两碗水，香叶、桂皮、八角烧开，放入水煮蛋转小火慢炖一小时即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

换个做法

肉臊子面的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

肉臊子面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许