抖臀芝士蛋糕
duang~duang~duang的抖臀芝士蛋糕来了,开始添秋膘
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻室冻至表面有微微的饼渣,玉米油加热80度加入低筋面粉轻轻搅拌,分别加入牛奶,蛋黄z字形搅拌。烤箱烤盘加水170度预热。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清中加白醋或柠檬汁分三次加糖打发至小弯钩。
-
步骤3/7
点击查看大图
取三分之一蛋黄糊加入蛋白中翻拌手法搅拌均匀,不要划圈搅拌,最后全部加入蛋清中翻拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
吐司盒中铺好纸倒入三分则二的材料加2片芝士片,最后全部加入
-
步骤5/7
点击查看大图
烤盘上放一层烤架,170度烤80分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅了,duangduangduang的感觉太治愈了
-
最后一步
点击查看大图
下午做的放冰箱冷藏了,趁热吃芝士会有爆浆的感觉
烤箱温度根据自家的烤箱设定,我家的温度偏低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
抖臀芝士蛋糕的其他做法
抖臀芝士蛋糕的相关分类
抖臀芝士蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5482872人看过 -
#我心中的冬日限定#发面豆沙红糖饼
72948人看过 -
日式轻乳酪蛋糕
144853人看过 -
轻乳酪,完美的口感
287704人看过 -
颜值爆表的星空面包(蝶豆花天然色素)
383784人看过 -
面包机版星空面包
157628人看过 -
芝士蛋糕
23894人看过 -
原味古早蛋糕
1599180人看过 -
舒芙蕾———甜品皇后
343045人看过 -
炼乳土司
50421人看过 -
芝麻酱红糖饼
5503785人看过 -
炼乳土司
151999人看过