鸡肉西兰花红萝卜小馄饨
非常适合小宝宝吃的花朵造型小馄饨
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步骤1/19
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一颗小白菜放进辅食机,加适量水搅打成汁,和成面团,盖上保鲜膜醒一会。
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步骤2/19
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蔬菜洗净,红萝卜去皮。
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步骤3/19
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西兰花切小朵焯水至熟透。
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步骤4/19
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红萝卜擦丝,香菇切片,焯水至熟透。
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步骤5/19
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焯好水的蔬菜变凉后挤干水份,放在案板上剁成蔬菜碎。
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步骤6/19
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鸡胸肉切小块,放进料理机,加一个鸡蛋搅打细腻。
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步骤7/19
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打好的鸡肉泥放进大碗。
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步骤8/19
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把剁好的蔬菜碎放进去,然后放点葱花,烧热油泼一下葱花。
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步骤9/19
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加适量盐,儿童酱油,蚝油(如果宝宝年龄小可以少放些调味品),戴一次性手套抓匀。
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步骤10/19
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切一块面团,擀薄,然后切成四份,每份上多撒些面粉,叠在一起继续擀薄,差不多和卖的馄饨皮那么薄就可以了。
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步骤11/19
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把馅装进裱花袋。
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步骤12/19
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把肉馅均匀的挤在面皮上。
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步骤13/19
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上面再盖一张面皮。
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步骤14/19
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模具上面沾点面粉。
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步骤15/19
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一个一个按压下来,小花朵馄饨就成了。
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步骤16/19
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还做了其他形状的。
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步骤17/19
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开火把小馄饨煮熟。
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步骤18/19
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出锅啦。
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最后一步
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宝宝正好一口一个,特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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