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奥利奥司康的做法

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奥利奥司康

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用免费申领的饼干碎做了超级简单又好吃的奥利奥司康

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 10克

、

牛奶 50克

、

黄油 35克

、

糖 10克

、

酵母 1克

、

蛋黄 1个

、

展艺饼干碎 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/14 点击查看大图
酵母加入牛奶中搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
糖（可以换成糖粉哈，我家里用完了）和软化好的黄油倒入面粉面粉中
步骤4/14 点击查看大图
用手将黄油和面粉混合，两手搓搓，搓成沙粒状
步骤5/14 点击查看大图
加入牛奶翻拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入展艺饼干碎，揉成面团
步骤7/14 点击查看大图
先将面团压扁，然后擀成0.5cm厚的圆形面饼
步骤8/14 点击查看大图
凹出自己喜欢的图形
步骤9/14 点击查看大图
放入烤箱40度发酵至1.5倍大，我这个差不多发酵了35分左右（夏天发的比较快哈）
步骤10/14 点击查看大图
发酵好的面团取出，表面刷一层蛋液，送入预热好的烤箱170度18分钟
步骤11/14 点击查看大图
烤好取出
步骤12/14 点击查看大图
超级好吃
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
美美的成品图再来一张

小贴士

烘烤温度和时间请参考自己家的烤箱来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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