虾仁炒鸡蛋
-
步骤1/9
点击查看大图
一袋100克左右的虾仁,剔除虾线,冲洗干净,控干水份后加料酒,胡椒粉,盐,白糖,生粉,生姜,鸡蛋清抓拌均匀,腌制10分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
碗里打2个鸡蛋,加半勺料酒,半勺盐,少许生粉,1勺清水搅打均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
1根小葱切段,1个红尖椒切成丝备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
在蛋液里加入小葱段和少许红尖椒丝。
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅烧油,下入虾仁滑散,滑熟,捞出来备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里加少许油,油热后倒入鸡蛋液,晃动锅让蛋液摊开。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后快速下入虾仁,一起翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒片刻,待蛋液凝固即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
这道做法简单,味道鲜美,营养丰富的虾仁炒鸡蛋就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
虾仁炒鸡蛋的相关分类
虾仁炒鸡蛋的相关推荐
-
凉拌折耳根-----想不到的美味
973003人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2055438人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42745857人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
243699人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7195844人看过 -
西葫芦水饺
606681人看过 -
皮蛋拌辣椒
63596人看过 -
新疆菜 牛肉炒面片
72024人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蝴蝶花卷
200547人看过 -
凉拌鸡丝(减脂餐)
1999151人看过 -
凉拌折耳根花生米
44084人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
179310人看过