煮毛豆五香味 不变色 豆香十足
一家老少凑在桌前，吃个毛豆看个电视，非常有画面哦
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步骤1/6
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毛豆洗净，两头剪掉(方便入味)
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步骤2/6
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花椒，大料，香叶，桂皮，盐
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步骤3/6
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下锅前，加入两勺香油，均匀裹在毛豆外表，再锅内加水，把毛豆倒进去
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步骤4/6
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加入花椒，大料。香叶。桂皮，盐，大火烧开后，换中小火炖煮12分钟即可！(一定不要盖锅盖)开盖煮就行
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步骤5/6
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12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面静止2个小时左右，方便入味
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最后一步
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看看，颜色还是翠绿色的，非常有食欲哦
1.毛豆清洗干净下锅前，一定要先加入2勺香油，裹在外皮
2.盐适量加即可，不要多加
3.煮毛豆一定不要盖锅盖，开锅盖煮
您呐！学会了？
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发布于 2021-08-23
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