桃胶炖鲜奶(一人份)
秋天来了,炖上一盅满满的胶原蛋白,不用加一粒糖,却依然香甜,既营养,又去秋燥,超满足。睡前预约,早晨享用,隔几天来一盅,效果怎么样,皮肤会告诉你答案!姐妹们,补起来吧!
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步骤1/8
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准备食材,我用的是云南的特级桃胶和雪燕,双颊皂角米,品质高,杂质少,口感上乘。这些食材有饱腹感,一个吃有点多。
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用清水浸泡桃胶、皂角米和雪燕6小时以上,我把雪燕分开泡的,泡发后容易清掉里面的杂质。
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步骤3/8
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这是泡发好的桃胶、皂角米和雪燕,桃胶和皂角米已发至2倍大,雪燕已发成丝状。水倒掉,清理一下食材里的少量杂质,注入纯净水,没过食材多一点。
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步骤4/8
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炖盅加盖,放进电炖煲,选'甜品'模式,炖2.5小时。我想早晨吃,所以睡前预约好时间,早起来刚刚炖好。
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红枣用面粉抓完清洗干净,用小刀切小条去核,放进空瓶里,第二天早晨备用。
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清早把炖好的桃胶、皂角米和雪燕倒进玻璃瓶里,搅拌均匀,盖上盖子。
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洗漱完毕,看看咱们的炖品。
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最后一步
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想吃的时候加适量牛奶,搅拌均匀就可以享用啦!桃胶的柔软,皂角米的Q弹,雪燕的丝滑,配上小枣的甜香,和牛奶的醇厚,低糖、低脂又有营养,大家试试吧!
小枣和牛奶都不用加热,用炖品的余温完全可以激发出香气,小枣的口感也比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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