豆豉牛肉蒸粉丝
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切成薄片之后,加1勺盐、半勺糖、2茶匙生抽、1茶匙蚝油,再加2茶匙红薯淀粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
粉丝提前用冷水泡发变软。
-
步骤3/11
点击查看大图
先将姜葱切断,放适量水抓出汁水。再将姜切成末,小米辣切圈备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
将葱姜水分次倒入牛肉中,抓拌止汁水被牛肉完全吸收。
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入豆豉、辣椒、姜末抓拌均匀后放适量的食用油锁住水分,腌制20分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
泡发好的粉丝剪断铺在盘底。
-
步骤7/11
点击查看大图
再将牛肉摊开放在上面。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蒸烤箱中蒸15分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好后撒上葱花,淋上热油激发香气就可以了。
-
步骤10/11
点击查看大图
肉质非常的嫩滑。
-
最后一步
点击查看大图
粉丝吸收了肉汁也很入味好吃。
没有蒸烤箱可以用蒸锅蒸。
粉丝可以换成金针菇或其他配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
豆豉牛肉蒸粉丝的相关分类
豆豉牛肉蒸粉丝的相关推荐
-
沙茶牛肉蒸腐竹
134858人看过 -
【宝宝辅食】白萝卜蒸牛肉末
49734人看过 -
蒸香嫩排骨
1600738人看过 -
蒸牛肉豆腐金针菇
52917人看过 -
蒜蓉豆豉蒸牛肉
161380人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
569816人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5611156人看过 -
土豆蒸牛肉,减肥人士福音
28533人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8987500人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1979933人看过 -
#米饭最强CP#榨菜蒸牛肉
127767人看过 -
牛肉别着急拿来炒了,学学广东人的特色做法,蒸出来更加嫩滑好吃
13890人看过