干锅土豆&豇豆角
-
步骤1/15
点击查看大图
1根土豆削皮切粗条,用水冲洗掉表面淀粉,再用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/15
点击查看大图
几根豇豆角洗干净切段。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里水开后,下入豆角焯水1分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
一根香肠切长段。
-
步骤5/15
点击查看大图
准备小葱段和大蒜末。
-
步骤6/15
点击查看大图
准备少许的青、红椒丝。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里倒足量的油,油温烧至8成热,下入土豆条大火快炸。
-
步骤8/15
点击查看大图
炸至表面微黄,捞出来控干油,盛盘备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里留少许底油,放一部分葱蒜爆香。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下一大勺豆瓣酱,小火炒出红油。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后下入豇豆角翻炒一分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
然后下土豆条急火快炒,同时加1勺生抽,半勺胡椒粉,少许白糖,鸡精调味。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前下入青红椒丝,淋少许香油,撒上剩下的葱段,蒜末,和一勺黑芝麻,一勺孜然粉。
-
步骤14/15
点击查看大图
稍加翻拌即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘!干锅土豆豇豆角,香辣开胃,好吃又下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
干锅土豆&豇豆角的相关分类
干锅土豆&豇豆角的相关推荐
-
土豆炖豆角
150632人看过 -
#春季食材大比拼#鸡蛋炒虾仁
900172人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#干锅豆角
45630人看过 -
蚝油生菜
32175111人看过 -
#米饭最强CP#豇豆小土豆
133199人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4836244人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
448595人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
133813人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4204314人看过 -
清明螺,赛只鹅——爆炒螺蛳
62735人看过 -
#轻食季怎么吃#荷兰豆炒腊肠
131967人看过 -
腌糖蒜 甜蒜 不酸(大蒜控一年腌一次)
109233人看过