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凉拌苦瓜的做法

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凉拌苦瓜

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苦瓜一根

、

洋葱半个

、

大蒜 5瓣

、

小米椒 1个

、

白芝麻一勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

热油适量

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
去白囊后切片
步骤2/7 点击查看大图
洋葱切丝
步骤3/7 点击查看大图
香菜清洗浸泡
步骤4/7 点击查看大图
黑木耳泡开焯水切丝
步骤5/7 点击查看大图
水开后滴几滴油，将放过盐腌制好的苦瓜焯一下。
步骤6/7 点击查看大图
大蒜切碎，辣椒切碎，辣椒面，芝麻。放一勺热油。生抽，蚝油。
最后一步点击查看大图
均匀拌好即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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