蘑菇忌淋汤
广东人煲汤真的是特别好喝。做为半个广东人居然不会煲汤,这个汤还是跟一老外同事学的。
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步骤1/11
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把材料洗好备用
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步骤2/11
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洋葱末土豆切成丁,蘑菇切片
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步骤3/11
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锅里放适当的牛油煸炒出洋葱的香味。
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步骤4/11
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加入鸡汤
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步骤5/11
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加入蘑菇
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步骤6/11
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放盐胡椒调味
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步骤7/11
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加入动物奶油
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步骤8/11
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加盖煮至材料变软
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步骤9/11
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在一旁用一小勺的土豆淀粉混合水勾芡
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步骤10/11
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倒入煮好了的烫里
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最后一步
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出锅前加一小撮的香草干
鸡汤不要放太多,刚刚没过材料就好了。要不然汤会太稀没有厚实感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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