好柿月饼
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步骤1/10
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中筋面粉
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步骤2/10
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转换糖浆 油 (我比较喜欢色拉油,花生油会有油味儿,看个人喜好)枧水
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步骤3/10
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大概30g面团1g抹茶粉
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步骤4/10
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芝士粉10g
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步骤5/10
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醒面一小时
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步骤6/10
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平均分就可以了
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步骤7/10
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可可爱爱吧
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步骤8/10
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表面喷些水防止干裂
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步骤9/10
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烤箱预热10分钟 上下180度五分钟 上下160度10分钟。温度变低防止表面火大烤变色。
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最后一步
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等几天回油应该更好看
第一次做,并没有想象的复制。馅料建议选不太甜的,我放的粒粒山楂,感觉有点齁(.﹒︣︿﹒︣.)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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