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卡点视频｜泰式绿咖喱鸡也太下饭了吧！

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哈哈，这期玩了卡点视频，整个过程卡得真舒服～这道泰式料理很简单，灵魂就是绿咖喱酱，专治不爱吃饭的宝宝！～茄子如果你mai得到，，请用泰国原茄哦～今天也用餐愉快～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉-一人份（选较嫩的部位；我用的鸡腿肉，去骨切小块）

、

泰式绿咖喱酱-2汤匙

、

椰浆50g

、

淡奶油50g

、

马铃薯1/2个

、

茄子1/2根（关于茄子：如果你mai得到，请用泰国原茄哦～）

、

青豆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
0食材准备。
步骤2/6 点击查看大图
1锅中下油，快速将鸡肉块煎至表面金黄，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
2重新下油，小火将绿咖喱酱炒香，倒入椰浆和淡奶油，煮开。
步骤4/6 点击查看大图
3倒入马铃薯、鸡肉和清水，继续煮开。
步骤5/6 点击查看大图
4加青豆和茄子，煮开并浓缩成自己喜欢的稠度。
最后一步点击查看大图
5出锅～用香茅或其他香菜装饰下～搭配米饭或者做成拌面都非常美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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