五香豆腐干
我卤的五香豆干是真的好吃，你要是也喜欢在家小酌一杯，那一定要学会这个卤豆干的做法，保准能从浅饮小酌练到千杯不倒，因为有了它，酒杯真的很难放下！
-
步骤1/5
点击查看大图
做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成厚点的方片。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就放入切好的豆腐片，炸成金黄色之后捞出来。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新换一口锅，放入炸好的豆腐干。加入清水、45克酱油、15克白砂糖、葱段和1小勺五香粉，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火将汤汁完全收干，五香豆腐干就做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉之后吃口感更韧哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-26
五香豆腐干的相关分类
五香豆腐干的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#10钟搞定美味的葱烧豆腐
320373人看过 -
鱼香蒸豆腐
44636人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6597935人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1057955人看过 -
轻轻松松吃葫芦馅饺子
59541人看过 -
肉末麻婆豆腐
1383238人看过 -
#我们约饭吧#“藕”喻人生：一弯西子臂，七孔比干心
121870人看过 -
广式蒸鸡
254164人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#酸辣汤
32016人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
432897人看过 -
羊肚菌山药瘦肉汤
90710人看过 -
橙味瓜条
12843人看过
